葛根凉粉的做法

• 1.先准备50克葛粉，100克水

• 2.这个是自家弄的野生葛粉没磨成粉这里简单用擀面杖捣碎，可随意发挥，只要弄成粉末就可以了，如果家里有研磨机更好几秒就搞定了

• 3.把水与粉融合用筷子搅拌至无颗粒，尽量多搅拌会

• 4.我这里过下塞毕竟不是买的那种很细腻

• 5.另一个锅准备350克清水煮沸后将处理好的浆糊倒入锅中，

• 6.用筷子迅速花圈搅拌均匀，直至透明无颗粒

• 7.看是不是很漂亮

• 8.先倒进一个盆子里，凉凉后放入冰箱冷藏三四小时后做凉皮吃

• 9.剩下的一碗还在锅中，放一点盐，葱花，稍微搅拌下

• 10.最后加点火腿肠粒，增加下口感也不错