鸡蛋:润燥 醋:补血、低蛋白质
1.油,醋各倒入一半,剩余材料全部倒入碗中,用打蛋器将其充分乳化
2.打了5分钟,也就是这样,流动性很强的混合物
3.将剩余油,醋倒入搅拌机,再倒入之前混合物,开始搅拌。
4.发现十分粘稠,根据个人口味添加炼乳,充分搅好后倒进碗中,可以吃啦,超美味。
其实我觉得从一开始就直接倒进搅拌机也行,不过没试过哎,这个方子呢,油少,醋少,不浪费蛋清,又超快,简直爱到停不下来
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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