小白菜:护眼明目、抗癌防癌 丝瓜:凉血
1.小白菜折好,淘干净,丝瓜洗好,备用
2.丝瓜切条,小白菜不用切
3.锅中放入适量油,加热,切姜片,蒜沫
4.待油热至七成热时,放入姜片和蒜沫,煸炒出香味,略加一点点盐,酱油
5.放入小白菜
6.盖盖子焖一会儿
7.待白菜塌陷进去之后,再加稍微一点点盐,耗油,鸡精
8.成品图,再加上点甜面酱,就可以开吃了
因为我家的小白菜还小了,所以我就多折了点,大至有400克,小白菜洗的时候要多洗两遍,把上面的小虫子洗掉
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