用料：
- 土豆 1个
- 豆角 300克
- 切面 400克
- 五花肉 100克
- 油 适量
- 八角 1个
- 姜 2片
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 蒜 2瓣
小贴士：
最后焖面条的时候最好不要离开，听锅里的动静别糊锅了
做法：
- 1. 豆角择洗干净掰小段，土豆去皮切条清水泡一会儿
- 2. 五花肉切薄片，姜切片
- 3. 锅中油热放八角姜片爆香，放入五花肉翻炒至变色，油放的比平时炒菜稍多一点儿
- 4. 将土豆豆角放入锅中翻炒几下
- 5. 加入清水没过食材，放入老抽，盖盖中火炖10分钟
- 6. 这个时间把蒜切成蒜末备用
- 7. 时间差不多了菜基本上熟了，加入盐后将汤汁倒出来锅中留少许
- 8. 将切面平铺在菜表面散开，再将汤汁均匀倒入锅内，盖上盖子焖8分钟左右
- 9. 出锅前将蒜末放入搅拌开就好了