五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中
1.干豆角丝事先泡半小时左右,泡得越久越容易炖烂
2.在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用
3.五花肉切成小细条,葱姜切好备用
4.适量的辣椒丝、孜然和花椒
5.都准备好啦
6.排好队等待变成美味吧
7.待油温差不多后放入辅料
8.有木有很香
9.加入五花肉和姜
10.为了拍照 有点糊啦
11.赶快加入豆角丝
12.然后是腊肠和葱
13.加入适量水 没过食材即可
14.静静等待美味出锅
15.十五分钟过去啦
16.汤差不多被豆角丝吸收了
17.切蒜末,蒜这步是点睛之笔哦
18.加蒜和盐
19.当当当,出锅咯
20.找个适合自己的姿势吃掉它吧
1.蒜是点睛之笔,不仅对身体好 而且提味
2.个人是无鸡精主义者,觉得不放鸡精味道一样超好
3.为了豆角丝更入味,可多加些汤
4.腊肠可以不放,但是肥肉不能少哦