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  • 用料:

  • 荆芥  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 清水  适量
  •  适量

小贴士:

面汁太稀了不容易成型,太*口感不软嫩。搭配蒜汁沾着吃味道更美。

做法:

  • 1. 荆芥择下叶子
  • 2. 洗净切俩刀就行,不要切太碎了,面粉适量
  • 3. 把面粉倒入荆芥的容器内放入适量盐,五香粉,清水搅拌均匀
  • 4. 搅拌成流动状即可
  • 5. 平底锅预热抹上油,倒入适量面汁摊匀,定型煎金黄色,
  • 6. 用铲子翻过来把另一面煎黄即可
  • 7. 出锅的煎饼
  • 8. 摆入盘中即食。