清炒韭菜

清炒韭菜
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作者:悍匪夫人

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

少许
味极鲜 少许

清炒韭菜的做法

  • 清炒韭菜的做法图解1

    1.韭菜去除根部的泥土叶子,和尖布的黄叶子,清洗干净。

  • 清炒韭菜的做法图解2

    2.把韭菜切成五厘米左右的段。

  • 清炒韭菜的做法图解3

    3.炒锅放入少许油烧热,下入韭菜,迅速翻炒。

  • 清炒韭菜的做法图解4

    4.加入少许味极鲜酱油和少许盐,快速翻炒关火。

  • 清炒韭菜的做法图解5

    5.盛入盘中即可食用,做法非常简单呢,也很好吃哦。

小贴士

1.清炒韭菜一定要猛火快炒,韭菜一软就要赶紧放调料,否则炒到最后都软了,吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。
2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了,否则会很咸。

本菜谱由悍匪夫人上传

清炒韭菜的家常做法

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