煎饼盒子

煎饼盒子
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健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血

食材用料

煎饼
小虾皮
色拉油
五香粉

煎饼盒子的做法

  • 煎饼盒子的做法图解1

    1.材料大集合

  • 煎饼盒子的做法图解2

    2.韭菜洗干净控水后切成抹抹,鸡蛋炒熟后弄成小块块,小虾皮过油。

  • 煎饼盒子的做法图解3

    3.韭菜鸡蛋小虾皮加入盐五香粉味精搅拌均匀后淋入香油。

  • 煎饼盒子的做法图解4

    4.准备好的煎饼,拌好的馅料。

  • 煎饼盒子的做法图解5

    5.把馅料放到煎饼中间

  • 煎饼盒子的做法图解6

    6.左叠叠

  • 煎饼盒子的做法图解7

    7.右叠叠

  • 煎饼盒子的做法图解8

    8.包裹好,封口涂上蛋液粘合。

  • 煎饼盒子的做法图解9

    9.电饼铛上下盘加热五分钟即可。

小贴士

关于小虾皮,锅烧热后倒入少量色拉油然,待油热后放入小虾皮翻炒一下。这样做出来的小虾皮更香一些。外皮酥酥的,馅料鲜鲜的。
要注意的就是煎饼比较薄,包的时候容易被馅料水分弄破。

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煎饼盒子的家常做法

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