香煎芋头饼的做法

• 1.准备熟的芋头。

• 2.去皮放碗里用勺子，刀子弄碎。

• 3.倒一勺白糖。

• 4.两勺糯米粉。

• 5.揉成面团，放一旁醒醒喽。

• 6.大约醒20分钟后，揪成均匀的五个小剂子。

• 7.用手掌团圆再按扁，像图这样。

• 8.下一步，热锅凉油，油的量不要太多，因为糯米小饼不怎么吸油。

• 9.把芋头小饼放锅里。小火慢煎。

• 10.煎好一面翻过了继续煎另一面。

• 11.颜色还行吧，金黄小饼出锅喽。

• 12.放盘子里喽。

• 13.顺便煎了几个紫薯饼。

• 14.成品.图。