凉拌牛肚

凉拌牛肚
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健康功效

牛肚:补虚、健脾胃
黄瓜:低蛋白质

凉拌牛肚的做法

  • 凉拌牛肚的做法图解1

    1.准备主食材。

  • 凉拌牛肚的做法图解2

    2.黄瓜切丝。

  • 凉拌牛肚的做法图解3

    3.姜切末,蒜捣蓉,葱切丝,香菜切段备用。

  • 凉拌牛肚的做法图解4

    4.牛肚切丝。

  • 凉拌牛肚的做法图解5

    5.蚝油、海天黄豆酱、老干妈、熟芝麻、醋、香油和凉开水搅拌均匀备用。

  • 凉拌牛肚的做法图解6

    6.牛肚丝里放入葱丝、蒜蓉、姜末、香菜段和黄瓜丝。

  • 凉拌牛肚的做法图解7

    7.倒入调好的调料汁搅拌均匀装盘。

  • 凉拌牛肚的做法图解8

    8.美味挡不住。

  • 凉拌牛肚的做法图解9

    9.造型图。

小贴士

1.黄瓜适量的切粗点好吃。
2.我买的现成的熟牛肚方便快捷做凉菜。3.不喜欢醋的可以减量。
4.不用再加盐了,熟牛肚有调料、蚝油、黄豆酱和老干妈里也都有盐份。
5.我是按孩子们的口味调的辣椒,喜欢辣味重的换辣味重的辣子酱。

本菜谱由美食郝厨娘上传

凉拌牛肚的家常做法

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