西红柿鸡蛋挂面

西红柿鸡蛋挂面
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作者:BABY杨轶

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血

食材用料

挂面 适量
盐,鸡精 适量
适量

西红柿鸡蛋挂面的做法

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解1

    1.西红柿洗净去皮切块

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解3

    3.葱花切末

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解4

    4.挂面

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解5

    5.锅烧热后放入油,倒入葱花爆香

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解6

    6.加入西红柿翻炒均匀

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解7

    7.加入适量水,盐,鸡精调味

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解8

    8.水烧开后放入挂面

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解9

    9.等水再次烧开淋入鸡蛋,鸡蛋凝固后关火,淋入香油即可

  • 西红柿鸡蛋挂面的做法图解10

    10.盛入容器

小贴士

西红柿用开水烫后,皮更容易撕掉,淋入鸡蛋成型后立即关火不然容易沸!

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西红柿鸡蛋挂面的家常做法

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