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双椒鸡
健康功效
鸡肉:护眼明目
花椒:止泻
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
双椒鸡的做法
![双椒鸡的做法图解1]()
1.准备好所需食材
![双椒鸡的做法图解2]()
2.鸡肉用料酒、酱油、胡椒粉、花椒油、盐拌匀腌制20分钟左右
![双椒鸡的做法图解3]()
3.辣椒切碎
![双椒鸡的做法图解4]()
4.葱切段、蒜切小粒、姜拍撒
![双椒鸡的做法图解5]()
5.热锅放适量油
![双椒鸡的做法图解6]()
6.油烧七八分熟放葱姜蒜爆香
![双椒鸡的做法图解7]()
7.倒入鸡肉翻炒
![双椒鸡的做法图解8]()
8.鸡肉表面变白后倒入料酒、酱油翻炒上色
![双椒鸡的做法图解9]()
9.加入花椒、豆瓣酱炒匀收干水份
![双椒鸡的做法图解10]()
10.添入芽菜米炒香再翻炒一分钟
![双椒鸡的做法图解11]()
11.倒入辣椒碎翻炒一会儿辣椒断生就可以了
![双椒鸡的做法图解12]()
12.最后加入调味料炒匀即可
![双椒鸡的做法图解13]()
13.美滋滋火辣辣的下饭菜
小贴士
鸡肉提前腌制一会更入味，鸡肉多炒一会再放辣椒保证鸡肉中间全熟
双椒鸡的家常做法
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