猪心:安神
1.猪心洗净
2.切成薄片
3.再把姜切丝,葱切成段
4.一同入锅煲1小时,这里的葱整根,姜切片,煮好后葱姜弃掉
5.锅内放入少量的油,把姜煸香
6.再把猪心汤倒入锅里,放入适量的面线,把面线捏碎
7.最后放入切好的葱段,这就是成品图
猪心先煮烂,这样煮的面线才好吃,放入姜葱又能去腥味
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