韩式炸猪排的做法

• 1.把猪肉敲打一下断筋，撒少许盐腌一下

• 2.白吐司切掉四边

• 3.放到料理机中打成面包屑

• 4.准备好面粉、鸡蛋和面包屑，先把猪肉裹一层低粉

• 5.再蘸满鸡蛋液

• 6.最后裹面包屑

• 7.入热油锅每面炸2分钟至熟透表面呈金黄色

• 8.拿出来控一下油，竖着切几刀，直接吃，配番茄酱或色拉酱吃都行