黄瓜:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.凤爪洗净
2.用刀剁去凤爪指甲部分,从中间剁开
3.准备好调料
4.锅中加水,放入凤爪和调料,加适量的酱油,大火烧开转小火炖二十分钟
5.炖好的凤爪捞出待凉
6.黄瓜用厨房专用刀切块
7.蒜切碎
8.蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
9.已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中
10.均匀的淋上酱汁,拌一下就可以吃啦
喜欢吃芝麻酱的可以放些更好吃
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