花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.红葱头拍开切碎。
2.葱处理干净切葱花。
3.锅里下油,倒入葱碎炸至金黄。
4.炸好的葱碎跟油分开。
5.面粉倒入盆中,加入一半葱油,加入适量盐,搅拌成糊。
6.倒入葱花,搅拌均匀。
7.热锅,倒入适量葱油。
8.加入面糊,摊薄,煎至两面金黄即可上锅。
9.煎好的葱油饼。
10.切块食用即可。
11.俯视图。
♥炸葱油的时候要用铲子不断翻一下,特别是边上的比较容易焦。♥炸好的葱油要跟葱碎分开来因为油的余温会继续给葱碎加热。
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