胡萝卜鸡蛋饺子的做法

• 1.胡萝卜去皮切丝

• 2.放在开水中煮熟

• 3.鸡蛋中加入少量凉水，打撒

• 4.锅中放入少量油将鸡蛋炒熟，用铲子搅碎

• 5.胡萝卜晾凉放入纱布中，用手捏干水分

• 6.剁碎

• 7.把葱姜末，胡萝卜和鸡蛋放入碗中

• 8.加入盐和蚝油搅拌均匀

• 9.擀饺子皮

• 10.包饺子

• 11.锅中放入少量盐煮饺子