腌制酸辣豆角

腌制酸辣豆角
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作者:小方12

健康功效

豆角:活血化瘀
白糖:活血化瘀

腌制酸辣豆角的做法

  • 腌制酸辣豆角的做法图解1

    1.豆角洗净沥干水

  • 腌制酸辣豆角的做法图解2

    2.红椒洗净沥干水

  • 腌制酸辣豆角的做法图解3

    3.洗一个空瓶和鹅卵石沥干水备用

  • 腌制酸辣豆角的做法图解4

    4.豆角沥干后切段,放入较大的盆里

  • 腌制酸辣豆角的做法图解5

    5.在把红椒切片,放入装豆角的盆里

  • 腌制酸辣豆角的做法图解6

    6.把姜切丝,蒜用刀排碎

  • 腌制酸辣豆角的做法图解7

    7.把切好的姜,蒜一起放入盆里,加入适量的盐和两勺白糖拌均匀,放至盐和白糖充分溶化

  • 腌制酸辣豆角的做法图解8

    8.在装进瓶子里压上鹅卵石让水没过豆角,(如果水少了,可以烧点开水加入适量的盐,等冷却了再倒入瓶子里,豆角一定要全部浸到水里面)

  • 腌制酸辣豆角的做法图解9

    9.装好瓶子放15天左右(这要根据天气的冷暖变化,腌制的时间也不一样)

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腌制酸辣豆角的家常做法

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