木耳菜煎饼

木耳菜煎饼
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健康功效

油菜:散瘀消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

泡发的木耳 1碗
火腿肠 1根
适量
适量

木耳菜煎饼的做法

  • 木耳菜煎饼的做法图解1

    1.把需要的食材洗干净。

  • 木耳菜煎饼的做法图解2

    2.把木耳,油菜,火腿肠切碎放入盆中。

  • 木耳菜煎饼的做法图解3

    3.把鸡蛋打进去。

  • 木耳菜煎饼的做法图解4

    4.用筷子把鸡蛋打散,和菜搅匀。

  • 木耳菜煎饼的做法图解5

    5.放入面粉。

  • 木耳菜煎饼的做法图解6

    6.一点一点加水,搅成糊状。

  • 木耳菜煎饼的做法图解7

    7.放一点盐搅拌均匀。

  • 木耳菜煎饼的做法图解8

    8.电饼铛里放点油预热,把菜糊的一般倒进去,用铲子抹平,盖上电饼铛上盖。

  • 木耳菜煎饼的做法图解9

    9.大概两分钟左右,煎饼表面凝固后翻一次。

  • 木耳菜煎饼的做法图解10

    10.翻过来后把电饼铛上盖盖上,一分钟左右就好了。

  • 木耳菜煎饼的做法图解11

    11.这是做好的煎饼。

  • 木耳菜煎饼的做法图解12

    12.切开就可以吃了。

小贴士

煎饼里的菜可以换成任意自己爱吃的菜。水要一点一点的放,煎饼尽量摊的薄一点,这样口感更好。

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木耳菜煎饼的家常做法

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