冰糖:和胃
1.把干黄酱用水稀释。
2.锅内油烧热放酱,小火慢慢熬,一直搅拌,防止糊底。(正常应该是用五花肉靠油)
3.全部搅拌开
4.熬开后放冰糖,继续熬
5.熬到有点粘稠,起泡泡即可。
6.水烧开下面条
7.过凉备用,也可以用橄榄油搅拌也不会粘连在一起。
8.把爱吃的蔬菜丝码上。
9.盛一勺酱,搅拌均匀就可以吃啦。
1、酱需要小火慢慢熬。2、正常用五花肉靠油,家里有不吃肉的,所以我没那么做。3、里面的蔬菜随便放黄瓜丝豆芽都可以。
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