芝麻肉松酥饼（电饼铛版）的做法

• 1.按照配料表将所有材料称重，鸡蛋打成蛋液。

• 2.室温软化黄油，加入糖粉用手动打蛋器打发。

• 3.再加入蛋液30克，分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加。

• 4.随后过筛面粉撒入糊中。

• 5.再用刮刀将面粉翻拌均匀至如下图成一个面团。

• 6.再将大面团分成20克左右的小团。

• 7.将小团按扁，中间用拇指按个小窝，放入适量肉松。

• 8.然后把肉松包进去，收口朝下。

• 9.按扁放入电饼铛，插上电源，上下盘全开，刷上蛋液，撒上白芝麻，约15分钟就好了。

• 10.最后摆盘上桌，拍张美照，可以好好享受这款“芝麻肉松酥饼”。