肉饼汤的做法

• 1.香菇泡发，姜刨皮，猪肉洗净。

• 2.猪肉剁成肉末。

• 3.敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 4.用勺子背压成肉饼。

• 5.姜切片，泡发好的香菇切小块。

• 6.全部加入炖盅里。

• 7.加入适量水，盖上盖子，放入电炖盅慢炖两小时。

• 8.成品图。

• 9.这是藏在香菇底下的肉饼，很完整的一块肉饼，呈上来给大家瞧一瞧。(^_^)