木耳:止血
1.準備食材,荷蘭豆去頭尾順著邊緣撕去;珍珠木耳用凍水發開,去釘;魷魚頭去嘴去眼,洗乾淨切開
2.鍋中熱油,轉小火加入薑片,半匙羹蒜蓉爆香,轉大火加入魷魚須,加入白酒爆香,再加入生抽海鹽 上碟備用;鍋中再熱油,加入半匙羹蒜蓉爆香,把荷蘭豆和珍珠木耳一起下鍋翻炒幾下,再把炒好的魷魚須倒入鍋中一起翻炒,炒至荷蘭豆變色即可上碟
3.搭配好,味道好,爽口,荷蘭豆木耳炒鮮魷
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