花蛤炖蛋的做法

• 1.花蛤在开水锅中焯至开口捞出。

• 2.将鸡蛋磕入碗中加少许盐用打蛋器打散。

• 3.加适量清水倒入大点的深盘中。

• 4.将开口的花蛤放入蛋液中。

• 5.放入锅中蒸十二分钟。

• 6.成品图，