土豆炒猪肉的做法

• 1.土豆切成片待用；

• 2.猪瘦肉切成肉片，用盐，料酒，淀粉抓均；

• 3.腌制10分钟左右；

• 4.入油锅滑油；

• 5.捞出待用；

• 6.土豆片入锅滑油；

• 7.捞出待用；

• 8.锅内加高汤，加入适量盐调味；

• 9.土豆片入锅翻炒；

• 10.加入肉片入锅翻炒，淋油出锅；

• 11.成品；