海带绿豆沙

海带绿豆沙
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作者:KMa叶子

健康功效

绿豆:利水

食材用料

干海带 20克
黄糖(可冰糖或白糖) 30克
适量

海带绿豆沙的做法

  • 海带绿豆沙的做法图解1

    1.绿豆浸泡5小时至胀大并稍开口。

  • 海带绿豆沙的做法图解2

    2.沥干水。

  • 海带绿豆沙的做法图解3

    3.干海带浸泡10分钟,洗掉盐份,沥干水。

  • 海带绿豆沙的做法图解4

    4.切成细条状,待用。

  • 海带绿豆沙的做法图解5

    5.陈皮用水浸软,刮去里面白色表面的瓢,再洗干净。

  • 海带绿豆沙的做法图解6

    6.把水烧开,倒进绿豆,放进陈皮同煮,大火煮十分钟至绿豆开花。

  • 海带绿豆沙的做法图解7

    7.捞走大部分浮起的绿豆皮。

  • 海带绿豆沙的做法图解8

    8.倒进海带,中火再煮5分钟。

  • 海带绿豆沙的做法图解9

    9.加进黄糖至融化,关火,不揭锅盖再焖10分钟。

  • 海带绿豆沙的做法图解10

    10.装碗,开吃。

小贴士

加糖后容易糊,所以一定要边煮边搅动。

本菜谱由KMa叶子上传

海带绿豆沙的家常做法

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