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土豆炖茄子
健康功效
土豆:消肿
茄子:消肿
土豆炖茄子的做法
![土豆炖茄子的做法图解1]()
1.土豆和茄子都去皮.清洗干净即可
![土豆炖茄子的做法图解2]()
2.土豆和茄子都是滚刀切块.大蒜和辣椒备用
![土豆炖茄子的做法图解3]()
3.油热锅➕茄子翻炒至软.
![土豆炖茄子的做法图解4]()
4.加入土豆和大蒜.盐.鸡精.红辣椒翻炒
![土豆炖茄子的做法图解5]()
5.加入酱油和豆瓣酱.翻炒均匀加入适量水.烧开慢炖10分钟收汤即可
![土豆炖茄子的做法图解6]()
6.出盘放葱装饰
![土豆炖茄子的做法图解7]()
7.摆拍
小贴士
土豆切完最好过一遍水.这不会太粘锅.
土豆炖茄子的家常做法
（全部）
土豆:消肿
茄子:消肿
1.土豆和茄子都去皮.清洗干净即可
2.土豆和茄子都是滚刀切块.大蒜和辣椒备用
3.油热锅➕茄子翻炒至软.
4.加入土豆和大蒜.盐.鸡精.红辣椒翻炒
5.加入酱油和豆瓣酱.翻炒均匀加入适量水.烧开慢炖10分钟收汤即可
6.出盘放葱装饰
7.摆拍
土豆切完最好过一遍水.这不会太粘锅.
