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肉丸蝴蝶面汤的做法

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  • 用料：

  • 肉丸  60克
  • 蝴蝶面  50克
  • 香菜  5克
  • 油  少许
  • 味精  少许
  • 水  适量

小贴士：

肉丸先煮熟，后再放面，顺序别颠倒，香菜注意最后放，保持鲜绿色，味太香。

做法：

  • 1. 蝴蝶面
  • 2. 肉丸
  • 3. 香菜
  • 4. 锅中放水，加入肉丸煮开
  • 5. 加入蝴蝶面煮至面熟透
  • 6. 把香菜撕小放入锅中，加入调味品快速起锅，装碗即可食用。