糖醋鳕鱼

糖醋鳕鱼
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作者:蒹葭伊人

健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糖醋鳕鱼的做法

  • 糖醋鳕鱼的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解2

    2.准备下食材,柠檬,鸡蛋,银鳕鱼!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解3

    3.银鳕鱼用适量的油,料酒,盐,胡椒粉,生粉腌制,半个小左右!把鸡蛋去掉蛋清,备用!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解4

    4.把银鳕鱼放入沾蛋黄!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解5

    5.平底锅里放适量的油,把银鳕鱼放入,煎两面金黄!盛起装盘备用!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解6

    6.锅里放适量的油,把冰糖放入,炖化,注意别煮煎了!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解7

    7.锅里糖花了,可以挤挤柠檬汁进去,酸酸甜甜的味道!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解8

    8.然后把鱼放入,两边都抹点酸甜酱!

  • 糖醋鳕鱼的做法图解9

    9.盛起装盘,这道菜就完成了!

小贴士

煎糖的时候要注意,别弄黑了!

本菜谱由蒹葭伊人上传

糖醋鳕鱼的家常做法

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