香葱千层饼

香葱千层饼
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作者:花凝雨嫣

香葱千层饼的做法

  • 香葱千层饼的做法图解1

    1.面粉加水合成面团醒十五分钟

  • 香葱千层饼的做法图解2

    2.香葱剁碎备用

  • 香葱千层饼的做法图解3

    3.醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形

  • 香葱千层饼的做法图解4

    4.撒上盐,再刷上油

  • 香葱千层饼的做法图解5

    5.上面撒上葱花

  • 香葱千层饼的做法图解6

    6.用刀切四刀,中间部分要连着,不能切断,然后如图折叠

  • 香葱千层饼的做法图解7

    7.折好的饼轻轻擀一下,不要用力擀,不然就不分层了。

  • 香葱千层饼的做法图解8

    8.平底锅里倒油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可

  • 香葱千层饼的做法图解9

    9.烙好的饼出锅切块

小贴士

烙饼的面团要和的稍微软一些,和好之后要醒一会儿,折好的饼皮用擀面杖要轻轻擀,不要太用力,不然烙出的饼就不分层了

本菜谱由花凝雨嫣上传

香葱千层饼的家常做法

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