羊排炖萝卜的做法

• 1.准备食材。

• 2.羊排剁成块。

• 3.羊排放入盆内，用自来水浸10分钟后换水，反复两次。

• 4.姜切成片，葱切成段和葱花。

• 5.白萝卜去皮，滚刀切块。

• 6.锅内热水，放入羊排，撇去浮沫。

• 7.汤锅加水，放入羊排，葱段及姜片。大火烧开，转中火炖15分钟。

• 8.加入白萝卜，加入盐和白胡椒粉，继续炖10分钟。

• 9.加入葱花，即可关火。