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小炒杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
小炒杏鲍菇的做法
![小炒杏鲍菇的做法图解1]()
1.准备材料
![小炒杏鲍菇的做法图解2]()
2.杏鲍菇、青红椒切成菱形片（杏鲍菇片切的大小差不多便于炒的时候能统一成熟），蒜粒切片备用
![小炒杏鲍菇的做法图解3]()
3.热锅倒入少许油烧热放入蒜片爆香
![小炒杏鲍菇的做法图解4]()
4.放入杏鲍菇大火翻炒
![小炒杏鲍菇的做法图解5]()
5.放入盐、胡椒粉、蚝油调味
![小炒杏鲍菇的做法图解6]()
6.炒至表面有少许变软
![小炒杏鲍菇的做法图解7]()
7.放入青红椒
![小炒杏鲍菇的做法图解8]()
8.大火翻炒片刻至熟
![小炒杏鲍菇的做法图解9]()
9.最后淋少许香油炒匀即可
![小炒杏鲍菇的做法图解10]()
10.出锅装盘
小贴士
杏鲍菇炒的时候要大火翻炒，在大火翻炒的情况下杏鲍菇才不会出汤。
小炒杏鲍菇的家常做法
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