电烤箱烤薯片
电烤箱烤薯片的做法
1.土豆去皮洗净
2.用波浪刀切成薄片
3.用清水浸泡5-10分钟去掉淀粉
4.把土豆片放在网上晾干水分,
5.把土豆片放入盆中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀腌制半小时
6.把腌制好的土豆片放在烤网上,
7.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层20-25分钟
8.烤10分钟时把土豆片取出来翻另一面再放进烤箱继续烤,烤到表面干燥而表面金黄色即可
9.成品图
小贴士
1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、土豆切越薄,烤的时间越短,烤时注意在旁看着,看到薯片干燥表面金黄色即可。