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红豆薏米粥 (一粥三吃)的做法
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用料:
红豆
一小把
薏米
看个人喜好口感,我是和红豆差不多的量,没有完全必要二比一比例
红枣
七颗左右,看个人喜好
百合,莲子
有没有无所谓
冰糖
随意
牛奶
250ML
小贴士:
做了几次感觉还不错,材料多少,红豆薏米比例多少,都根据个人口感就好
做法:
1.
红豆薏米提前泡好,检测标准就是,豆子皮没有褶皱,薏米没有那么硬,有一些变大。泡好的红豆薏米容易煮熟,红枣提前泡,是褶皱里脏东西可以洗干净
2.
水600毫升,可以再多一些,放进红豆,薏米,红枣,红枣可以去核掰开。然后,煮粥键,结束后就可以放冰糖,煮的时间看自己家锅的功效,只要糯就可以了
3.
可以把薏米水盛出来放凉喝
4.
这是时候加入100毫升的左右的水,倒入牛奶,继续煮开。
5.
如果不喜欢牛奶,可以煮好直接喝,省略第四步。喝剩的红豆薏米口感太干可以放进模具,放入剩下的汤,一起冻冰棒