用料：
- 猪肉 1斤
- 豇豆角 1斤
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 发酵粉 适量
小贴士：
1,豆角要用热水先焯一下。
2,和面时加少许白糖可以帮助面粉提前饧发。
做法：
- 1. 豇豆角用热水焯一下。
- 2. 然后把豆角切碎。
- 3. 把猪肉剁成肉馅。
- 4. 把肉馅放入盆中，加酱油，葱姜末，盐，十三香，泼进热油拌匀。
- 5. 加入豆角，加少许鸡精拌匀。
- 6. 面粉中放适量发酵粉，用温水和面，饧发两个小时左右。
- 7. 面饧发好以后做成小剂子。
- 8. 擀成四周薄中间厚的圆片。
- 9. 放入馅包起来。
- 10. 然后放入蒸锅蒸20即可。
- 11. 包子出锅。