豇豆肉包子的做法

• 1.豇豆角用热水焯一下。

• 2.然后把豆角切碎。

• 3.把猪肉剁成肉馅。

• 4.把肉馅放入盆中，加酱油，葱姜末，盐，十三香，泼进热油拌匀。

• 5.加入豆角，加少许鸡精拌匀。

• 6.面粉中放适量发酵粉，用温水和面，饧发两个小时左右。

• 7.面饧发好以后做成小剂子。

• 8.擀成四周薄中间厚的圆片。

• 9.放入馅包起来。

• 10.然后放入蒸锅蒸20即可。

• 11.包子出锅。