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  • 用料:

  • 大米  120克
  • 芒果  160克
  • 各种水果  适量
  • 饮用水  约600毫升
  •  适量

小贴士:

水果丁可以随意搭配。
腌渍好的芒果可以用平底勺碾压出汁。

做法:

  • 1. 准备大米。
  • 2. 大米淘洗干净,放入电饭煲,倒入500-600毫升左右的饮用水。
  • 3. 电饭煲插电,拨到煮饭健,按加热健开始焖米饭,等电饭煲自动跳到保温健,拔出电源,焖5分钟即可。
  • 4. 芒果去皮,切碎,放入适量的白砂糖搅拌均匀,腌渍10分钟左右,使芒果出汁。
  • 5. 再切一点自己喜欢的水果丁,我用的苹果和红心火龙果。
  • 6. 焖熟的米饭盛入碗里压实。
  • 7. 将图6的米饭倒扣在盘里,稍微晾凉,浇上图4的芒果。
  • 8. 撒上自己喜欢的水果丁就ok了*^_^*