1.桔子用盐搓洗干净,多洗几遍!
2.桔皮切细丝,用水泡三个小时,中途换几遍水!直到水不是很黄了才好!
3.把桔皮控水!白糖50克
4.锅中放入几白糖加入少量的水,用小火慢慢熬化!
5.放入桔子皮慢慢熬制,直到白糖挂住橘子皮就好了!出锅在桔皮上面撒上少许白糖就好!放入冰箱慢慢吃!
桔子丝多泡一会,让桔子皮尽量没有苦味了才好!
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