雪菜素包子

雪菜素包子
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作者:郁郁yuyu

食材用料

发面面团 1团
雪菜 600g
笋干 200g
少许

雪菜素包子的做法

  • 雪菜素包子的做法图解1

    1.准备馅料

  • 雪菜素包子的做法图解2

    2.把笋干切丁,放入油锅内煸炒

  • 雪菜素包子的做法图解3

    3.另起油锅炒清洗过的雪菜末,烧煮后放入笋干丁,加入调料入味起锅,备用

  • 雪菜素包子的做法图解4

    4.准备发面团,参考奶油小馒头菜谱

  • 雪菜素包子的做法图解5

    5.下剂子,按扁,皮子边缘擀薄,便于包秋叶包形状

  • 雪菜素包子的做法图解6

    6.完成秋叶包

  • 雪菜素包子的做法图解7

    7.放入蒸屉中醒发

  • 雪菜素包子的做法图解8

    8.蒸10分钟,冷却5分钟,装入盘内

  • 雪菜素包子的做法图解9

    9.暄软的秋叶包,完美装盘

  • 雪菜素包子的做法图解10

    10.拍图留念

小贴士

雪菜清洗一定要多冲几遍清水,我一般清洗,浸泡至雪菜无味,重新加料,发面面团可参考奶油小馒头菜谱,里面有详细的介绍

本菜谱由郁郁yuyu上传

雪菜素包子的家常做法

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