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干炸秋刀鱼
干炸秋刀鱼的做法
![干炸秋刀鱼的做法图解1]()
1.秋刀鱼清洗干净
![干炸秋刀鱼的做法图解2]()
2.在鱼身两面各划几刀
![干炸秋刀鱼的做法图解3]()
3.用葱姜蒜，盐，生抽，味精，白醋和料酒腌制30分钟
![干炸秋刀鱼的做法图解4]()
4.锅里油烧至7成热，放入腌制好的秋刀鱼炸制两面金黄即可
![干炸秋刀鱼的做法图解5]()
5.捞出控油
![干炸秋刀鱼的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
秋刀鱼腌制要均匀。
干炸秋刀鱼的家常做法
（全部）
1.秋刀鱼清洗干净
2.在鱼身两面各划几刀
3.用葱姜蒜，盐，生抽，味精，白醋和料酒腌制30分钟
4.锅里油烧至7成热，放入腌制好的秋刀鱼炸制两面金黄即可
5.捞出控油
6.成品图
秋刀鱼腌制要均匀。
