手撕饼～的做法

• 1.用温开水和面，和成光滑的面团，醒半小时。

• 2.取手掌大小面团，揉几下。

• 3.擀成面片

• 4.面片上涂上植物油，撒上十三香和盐。

• 5.从一侧卷起

• 6.从中间切开

• 7.刀切面向上，把两个面团卷起。

• 8.把两个面团上下叠放，中间抹油。

• 9.按一下

• 10.擀成厚一点的饼

• 11.电饼铛放入植物油烧热，放入饼烙七分钟。

• 12.翻面后，烙七分钟熟。

• 13.趁热把饼抖开，摆盘～