豆角苦累

豆角苦累
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作者:珍滋味

健康功效

豆角:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:除湿

豆角苦累的做法

  • 豆角苦累的做法图解1

    1.把豇豆角用热水焯一下。

  • 豆角苦累的做法图解2

    2.切成一厘米长的段儿。

  • 豆角苦累的做法图解3

    3.一斤豆角加三两左右的面粉,和少许盐。

  • 豆角苦累的做法图解4

    4.用手抓匀,要稍微使点劲攥一下,让面粉均匀的粘在豆角上。

  • 豆角苦累的做法图解5

    5.拌匀放置几分钟。

  • 豆角苦累的做法图解6

    6.然后蒸锅笼屉铺上笼布,把豆角蒸12分钟。

  • 豆角苦累的做法图解7

    7.然后倒入盆中,把蒜拍碎放在豆角上面,把花椒油浇上即可。

  • 豆角苦累的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

要把面粉均匀的粘在豆角上,而且蒸的时候不要蒸时间太长,一斤豆角蒸十二分钟就好了。

本菜谱由珍滋味上传

豆角苦累的家常做法

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