青椒鱿鱼

青椒鱿鱼
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作者:心蓝

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

红辣椒 一个
适量
蒜蓉 适量
鸡精 适量

青椒鱿鱼的做法

  • 青椒鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净,内侧切十字花刀然后切块

  • 青椒鱿鱼的做法图解2

    2.青红辣椒切宽丝,蒜蓉备料

  • 青椒鱿鱼的做法图解3

    3.鱿鱼过水,水滚放进去,看自然卷曲收缩马上捞出来(不用一分钟就行了)

  • 青椒鱿鱼的做法图解4

    4.热油锅下蒜蓉爆香

  • 青椒鱿鱼的做法图解5

    5.放辣椒丝入锅翻炒,给盐

  • 青椒鱿鱼的做法图解6

    6.看辣椒变色,放鱿鱼入锅翻炒

  • 青椒鱿鱼的做法图解7

    7.鱿鱼翻炒均匀,给鸡精,关火出锅

  • 青椒鱿鱼的做法图解8

    8.成品

小贴士

鱿鱼过水后非常容易熟,只要入锅翻炒均匀就可以出锅了

本菜谱由心蓝上传

青椒鱿鱼的家常做法

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