排骨:养血 花生:养胃
1.花生提前用冷水浸泡两小时以上。
2.排骨用冷水浸泡十分钟,去血水。
3.锅里面加水烧开,放排骨煮至浮沫上来。
4.排骨捞出来,用冷水冲洗干净。
5.花生清洗干净。
6.莲藕去皮,切成片。
7.食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。
8.电压力锅选择煲汤键,二十分钟后关电源。
9.待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味,放适量盐。搅拌均匀。
10.盛碗晾凉就可以喝汤了。
花生要用冷水浸泡,才不会流失营养。
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