排骨:养血 南瓜:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨剁成块,洗干净
2.锅中放入少量凉水,放入葱,姜两片,湿花椒粒,放入排骨,冒血水
3.取出排骨晾凉
4.南瓜去皮,去芯切大块
5.把南瓜和排骨放入高压锅中,加入一大碗水,放入一片姜和一段葱
6.按煲汤软糯键
7.碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜叶,盛出排骨汤
要用凉水冒血水,没有湿花椒粒可用干花椒粒代替。
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