山药:低蛋白质
1.准备好一块新鲜山药。我这一个是从早市上买的,他说上面的那一段煮着面,下面的炒
着脆
2.山药切片,大枣洗干净,放入笼屉上凉水上锅蒸,三十分钟。
3.开锅蒸三十分钟关火开盖
4.用勺子去除枣核,留肉
5.山药和大枣,一块放入料理机中。
6.用料理机一起打成泥。
7.搅出来的泥是这样的,糯糯红红的。
8.盛入碗中真是一道甜品,不用放糖,又甜又香,很黏稠!
大家选购上药的时候要问问卖主是不是面的,我买的这个是面的。因为红枣本身很甜,所以就不用放糖。山药和大枣搅在一起黏黏的,真是糯糯的,很香很香的,一定要自己做一次哦。