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  • 用料:

  • 土豆  1 个
  • 茄子  1个
  •  适量
  • 葱姜,八角  适量
  • 味达美  适量

小贴士:

茄子走油,土豆也可以焯水

做法:

  • 1. 茄子洗干净切块
  • 2. 放在油锅里面过过油接着捞出来控油!
  • 3. 土豆去皮切块
  • 4. 锅里面放油,放八角炒香!
  • 5. 加入土豆先炒一会,随后加入葱姜
  • 6. 加入茄子继续翻炒
  • 7. 倒入味达美,盐少许水大火烧开
  • 8. 小火炖15分钟就好了!
  • 9. 汤汁收干了就出锅喽!