土豆烧茄子

土豆烧茄子
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作者:LEAF1413_DZp6

健康功效

土豆:解毒
茄子:清热

食材用料

葱姜,八角 适量
味达美 适量

土豆烧茄子的做法

  • 土豆烧茄子的做法图解1

    1.茄子洗干净切块

  • 土豆烧茄子的做法图解2

    2.放在油锅里面过过油接着捞出来控油!

  • 土豆烧茄子的做法图解3

    3.土豆去皮切块

  • 土豆烧茄子的做法图解4

    4.锅里面放油,放八角炒香!

  • 土豆烧茄子的做法图解5

    5.加入土豆先炒一会,随后加入葱姜

  • 土豆烧茄子的做法图解6

    6.加入茄子继续翻炒

  • 土豆烧茄子的做法图解7

    7.倒入味达美,盐少许水大火烧开

  • 土豆烧茄子的做法图解8

    8.小火炖15分钟就好了!

  • 土豆烧茄子的做法图解9

    9.汤汁收干了就出锅喽!

小贴士

茄子走油,土豆也可以焯水

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土豆烧茄子的家常做法

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