西红柿尖椒炒茄子

西红柿尖椒炒茄子
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作者:叶落菩提

健康功效

西红柿:生津止渴
茄子:低蛋白质

食材用料

尖椒 一个
一汤匙
鸡精 一汤匙

西红柿尖椒炒茄子的做法

  • 西红柿尖椒炒茄子的做法图解1

    1.准备好食材:西红柿,尖椒,茄子。

  • 西红柿尖椒炒茄子的做法图解2

    2.把茄子切块,尖椒切成三角形,西红柿切块,放盘子里备用。

  • 西红柿尖椒炒茄子的做法图解3

    3.给锅里加点油,开大火,把茄子倒入锅里翻炒三分钟。

  • 西红柿尖椒炒茄子的做法图解4

    4.把尖椒和西红柿也倒入锅里翻炒三分钟,加入盐和鸡精,即可出锅食用。

  • 西红柿尖椒炒茄子的做法图解5

    5.西红柿尖椒炒茄子成品图。

小贴士

这道菜一定要大火快炒,注意别把菜炒糊了。

本菜谱由叶落菩提上传

西红柿尖椒炒茄子的家常做法

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