用料：
- 豆干 100g
- 芹菜 60g
- 红尖椒 三个
- 蒜子 五瓣
- 盐 少许
- 油 适量
- 味精 少许
- 生抽 一茶匙
小贴士：
芹菜非常容易熟，不要炒太久，大火炒二十秒左右口感脆脆的。
做法：
- 1. 准备主要食材。
- 2. 豆干切片，芹菜切段，红尖椒切丝，蒜子切片。
- 3. 坐锅烧热油。
- 4. 小火煸香蒜片。
- 5. 加尖椒丝炒一分钟。
- 6. 加豆干炒一分钟。
- 7. 下入芹菜，立即放盐，味精，炒十五秒。
- 8. 最后调入生抽，炒拌均匀出锅。
- 9. 成品图。
芹菜非常容易熟，不要炒太久，大火炒二十秒左右口感脆脆的。